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中国食品杂志是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的外食产业专门化媒体,也是全球酒店业餐饮业唯一的彩色桐板纸半月刊。

《中国食品》采集行业大事,追踪行业热点,普及食品科技,荟萃美食文化,测评产品优劣,权威指点市场,促进信息交流。

《中国食品》是食品界内惟一公开发行的权威性、主导性半月刊,每月1日和15日出版,国内外公开发行,集发行周期适宜、阅读率高、易于保存、定价低廉、发行量大和影响广泛为一身,正定位于餐饮经理人方向进行全新改,是餐饮界成功致富宝典。

精典栏目设计行业资讯:最新最快地传递中国食品行业的权威资讯。

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品牌经营:经典成功案例,传授餐饮营销秘诀,品牌打造、经营策略经验谈。

特色店堂:介绍中国各大菜系,经典菜肴,特色饭店。

金牌厨师:烹饪大赛金牌厨师介绍,金牌菜肴展示。

老总访谈:介绍精英人物事迹,展示企业老总创业的感人故事。

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饮品世界:酒、茶、咖啡、饮品知识介绍,产品推介,相关企业宣传。

原辅料市场:宣传推介最新原辅料知识和资讯,新产品使用经验。

餐厨设备:餐具、厨具、厨房设备介绍和使用经验谈。

食品营养与安全:食品安全、食品加工、食品健康、美食营养、健康美食等饮食健康话题。

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食品评测:推荐精美食品,警告劣质食品。

办刊宗旨订中国食品得天下华章存中国食品留行业精髓。

看中国食品享美味佳肴用中国食品领行业风骚。

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